Hermano mayor, pero menor, de Montenovo.

Amarillo pálido con reflejos dorados y verdosos. Limpio y brillante.

En nariz se muestra fresco, intenso. Extraña pareja de aromas: por un lado aprecio heno fermentando y al poco, hierba recién cortada. Piña, manzana madura, cítricos, iodo. Lata de berberechos.

Untuoso y salino en boca. Naranja amarga madura, manzana verde. Lo percibo un puntito abocado, desde luego más que su hermano menor de la misma añada. Discreto amargor final.

Pues ya me ha pasado en otras ocasiones y ésta refuerza mi posición: me gusta, pero quedo con el Montenovo (catado un día antes, también 2010).

  1. #1

    Riaul

    Hola Aurelio!
    Yo no he probado la 2010 del Valdesil (Montenovo sí) y mi opinión, teniendo en cuenta otras añadas, es que esa breve crianza sobre lias del Valdesil se disfruta mucho más con tiempo en botella. De inicio es más "disfrutable" el Montenovo pero dale tiempo al Valdesil y ya verás...
    El problema de la añada 2010 en Valdeorras es que dió vinos un poco escasos de acidez, para un consumo más inmediato, y en este caso no se si vamos a apreciar la evolución del Valdesil, que debiera mejorar en botella. EMHO los vinos criados sobre lías evolucionan mejor con una acidez inicial más alta.
    Pero bueno,es una opinión.
    Saludos

  2. #3

    G-M.

    en respuesta a Riaul
    Ver mensaje de Riaul

    Tienes toda la razón, pero es que ese Montenovo está insuperable. Bueno, sí, un Pezas do Portela con algún añito... Ese sí.

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