Catado comparandolo con la añada 2008

Catado a ciegas y sin saberlo comparandolo con la añada 2008.
Color amarillo oro de intensidad media.
En nariz aunque se parece a la añada 2008 la madera no esta tan marcada, en principio da un poco de reduccion, destacan los recuerdos de frutos secos (avellanas), ligeras notas de mantequilla, fruta citrica (pomelo), fruta de hueso (melocoton), tiene un gran fondo mineral con recuerdos a trufa.
En boca es potente, carnoso, graso, muy cremoso, estupenda acidez, con mucha estructura,es seco, al igual que en nariz la crianza se sobrepone a la fruta, pero aun asi tiene elegancia para dar y vender, muy largo, el final con un toque amargo que hace salivar.
El unico "pero" de estos vinos es que la variedad esta muy tapada por la crianza, si te dicen que es una chardonnay es tan creible como si te dicen que es verdejo.