Le cuesta pero cuando lo da todo... lo da todo

Llevaba tiempo sin abrir ninguna añada de El Pecado y había que reencontrarse con él.
Después de 24 horas abierto se expresa como yo creo que tiene que expresarse, al menos esta vez, floral, fruta madura, higos, ciruelas, moras, golosinas, recuerdos cárnicos... profundo e intenso. Complejo. En ese punto que no todos los vinos consiguen que no puedes dejar de llevarte la copa a la nariz.
En boca redondo,aterciopelado, equilibrado, con muy buena acidez, notas algo vegetales, largo, herbáceo, fruta negra madura, mineralidad muy marcada. Muy muy rico.

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    Jose_J

    je,je....me estás dando ganas de abrir una botellita ;-)
    Dejaste la botella abierta 24 horas? o te tomaste un par de copas ayer , tapaste con vacuvin(o solo con tapón) y hoy has catado con más calma?
    Un abrazo

  2. #2

    Alberto.Freire

    Cuando se abre es un espectáculo pero a veces le cuesta mucho...
    Saludos.

  3. #3

    Riaul

    en respuesta a Jose_J
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    La he subido hoy Jose, pero es de Navidad. Abrí la botella, me tome unas copitas, estaba bueno, lo dejé las 24 horas abierto y casi ni lo pruebo porque no podía dejar de olerlo Jose. Luego en boca también fantástico.

  4. #4

    Riaul

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    Sí... yo casi he decidido bebermelas yo sólo en casa, tranquilito, en un par de días...

  5. #5

    Alberto.Freire

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    Es una gran decisión ;-)

    A mí me pasa muchas veces que al tomar botellas interesantes con un grupo de gente, nunca se les da el tiempo necesario para que se expresen.

  6. #6

    Jose_J

    en respuesta a Riaul
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    Habrá que catarlo...tranquilamente. Creo recordar que de 2009 compré un pecado(o dos) y un B1P, así que una de ellas caerá en breve.

  7. #7

    Riaul

    en respuesta a Jose_J
    Ver mensaje de Jose_J

    B1p muchas veces se ha embotello mas tarde que El Pecado, y no le sienta nada mal...

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