Bott-Geyl Pinot d'Alsace Métiss 2007
Bott-Geyl Pinot d'Alsace Métiss 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
35% pinot blanc, 35% pinot auxerrois, 20% pinot gris y 10% pinot noir vinificado en blanco. Las uvas proceden de 2,5 hectáreas de viñas de 15 a 25 años de edad.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
La vendimia se realizó manualmente con cajas de 40 kg, prensado suave durante 6 horas. 6 meses de fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Se ha criado en contacto con sus lías finas hasta principios de septiembre, momento en el que se realizó el embotellado.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Bott-Geyl Pinot d'Alsace Métiss
OPINIONES
1

Un vino que refleja el espírito de los vinos biodinámicos, con ese hilo conductor en nariz prácticamente común a todos, aromas de hidrocarburos y ahumados. Se añade a ese conjunto notas de tierra húmeda (setas silvestres) con ligeros apuntes cítricos, aunque se hecha en falta un mayor toque de frescura y acidez en boca, para que no resulte pesado. Es intenso en aromas, graso en boca. Es de aquellos vinos que un par de copas son tremendamente disfrutables a partir de ahí, nos costará terminarlo. Repetiré.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar