Sauvignon + mineralidad

Más cercano e inmediato que el Silex o el Pur Sang, me encanta su lado "vegetal", es una sauvignon blanca con atractivos toques de boj y matices vegetales, aunque por momentos muestra un lado más goloso, con alguna nota incluso de corte tropical, pero sobre todo destaca su mineralidad, que reaparece en boca, un vino con grasa y peso de fruta, excelente acidez y notable profundidad.