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Vino Lar de Paula Reserva 2005
GuardarD.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14%
Varietales: 100% tempranillo
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Elaboración: Sólo aquellos que durante el primer capitulo de la elaboración han mostrado un comportamiento excepcional para la crianza, inician una estancia en las dependencias mas tranquilas y sosegadas de la bodega. Es el caso de Lar de Paula Reserva, criado durante 18 meses en barricas de roble americano y francés. La larga elaboración ha potenciado en tal medida las cualidades originarias de las uvas que, ya en su botellero con capacidad para 600.000 botellas, se hacen necesario un nuevo paso del tiempo que libere al vino de artistas, lo compacte y afine.Por ello, Lar de Paula Reserva completa una crianza de 18 meses de botella.
Varietales: 100% tempranillo
Consumo: Se recomienda servir entre 16 - 18 ºC
Envejecimiento: Vino con un gran potencial de envejecimiento en botella.
| Calidad-Precio: - 10 | 8,0 10 |
"Y a al final... sale lo mejor... los gigantes y la procesión..."
G-M. 03/05/12 19:45
Fecha cata: 03/05/12
Cereza picota con menisco en evolución, de buena capa.
Intenso en nariz, de complejidad media. Fruta negra, tostados, mentolados y fondo mineral.
Discreto en boca, sin grandes alharacas, ataca y pasa equilibrado, estructurado. Agradable, con tímidos trazos frutales y tostados.
Longitud sorprendentemente larga y concentrada.
| Calidad-Precio: - 10 | 8,0 10 |
A la vista se presenta con un color picota, con los ribetes entre teja y marrón, capa de tipo medio, lágrima ancha y lenta.
A la nariz, se aprecia una intensidad más bien alta, con fruta negra madura, algo de balsámico y tostados con mineralidad.
Al paso por la boca con buen paso, fresco, con facilidad, a falta de apreciar más fruta.
Fase final de tipo medio a largo.
Botella con el diseño de la bodega de predominio del negro y el rojo en el gollete.
El cepas viejas estaba ahí y este incluso se me ha quedado algo mas corto, sobre todo me falta algo en la fase de boca.
| Calidad-Precio: 7,0 10 | 8,0 10 |
Color rojo cereza de capa media-alta con ribete entre granate y tonos marrones, genera abundante lágrima de caída lenta.
Limpio y brillante.
Su nariz es de intensidad media con presencia de fruta negra madura, marcadas notas balsámicas y especiadas de inicio, para después dejar paso a notas minerales relevantes, grafito y tostados.
En boca se muestra fresco, sabroso, notas alcohólicas que envuelven el paladar, con la fruta algo tapada por las maderas nobles y tostados, taninos presentes con buena integración y un final armargoso de postgusto medio-largo.
Buen vino aunque con predominio de terciarios y una fruta que está algo desaparecida sobre todo en boca.
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 8,0 10 |
Color rojo picota de capa alta.
Nariz de buena intensidad con aromas de fruta roja, un toque bombón de licor, chocolate, menta (recuerda al After Eight) y un fondo ligeramente tostado.
En boca es fresco, bastante equilibrado, con unos marcados balsámicos y unos tanino bien integrados. La acidez es muy buena, lo que realza aromas de fruta y las notas de madera y tostados quedan bien balanceadas. Final ligeramente picante, algo cálido y una sensación final de fruta roja en aguardiente.
Buen reserva a muy buen precio (sobre los 12 euros).