Guimaro B2M
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Tomado tras una hora de decantacion, pues la experiencia con su hermano pequeño asi me lo indico.
De inicio aparece un ligero aroma de reduccion, tras una fruta muy madura, se necesita agitar bien la copa para sacar aromas, especias ( clavo y canela), tostados de madera y un fondo ahumado.
El trago es intenso, con caracter, buena presencia de la fruta (cerezas, moras, arandanos) todo madura y acompañado de una viva acidez.Los taninos los encuentro un poco rugosos aun, se despide un el post-gusto con sabor a regaliz.
En un año estara mucho mejor.Me parece un vino bastante mas trabajado que su hermano menor Guimaro.