¿Un Barolo para la historia?

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Nariz cerrada, de media intensidad, muy animal en el inicio, necesita de trabajo en copa para que vaya abriendo pero se advierte una profundidad mineral que indica la grandeza de este vino. Además hay notas florales, las frutas rojas más bien licorosas, ese tono especiado y balsámico y unos ciertos recuerdos ahumados y fúngicos, pero ante todo destaca la enorme hondura de este vino.
En boca es salvaje, todo es superlativo, tiene una acidez tremenda y marcada, es sabroso y deja su huella en el paso mostrando una estructura formidable, siendo marcadamente tánico en el final que nos deja recuerdos minerales y especiados haciendo salivar tras su paso. Deja un recuerdo imborrable.
Monprivato 2004 es uno de los mejores Barolos de esta excepcional añada y el hombre de Parker en Italia (Antonio Galloni) recomienda su consumo en 2035. No llegamos a tanto pero 10 años más necesita, pues tiene materia como para parar un tren. Ni se les ocurra abrirlo ahora porque este vino será mucho más de lo que es y ya es mucho. Unos 66 euros, buena RCP.