Parque Natural La Viña de Simón: merseguera fuera de serie

Color amarillo pajizo.
Nariz de intensidad media con aromas especiados orientales, notas de pachuli, de sándalo, de fruta con hueso, de albaricoque algo vede, flores blancas, pera reineta, cítricos, lemongrass... Nariz interesante donde las haya, jamás había olido un vino de merseguera con todos estos matices.
En boca tiene una entrada fresca, marcada por una acidez exquisita, amplio, cremoso, con notas de mantequilla por vía retronasal, un punto amargoso final que deja una sensación herbácea muy rica.

Me ha dejado impresionado esta merseguera tan bien trabajada. Bravo por viñedos culturales.