Aromatica nariz, boca propia de macabeo

Lo comento aqui porque te conozco personalmente, simplemente eso, ciertamente el vino esta bien es muy correcto. Ahora bien hablar de referencia como he leído me parece mas que precipitado. El trabajo enólogico no hay mas diferencia que el que pueda haber en otro lugar, y que los responsables como Luis García, trabaja para otras. Em definitiva y resumiendo en este mundo es mas importante la etiqueta qie el contenido, hay innumerables blancos de macabeo igualmente buenos, que no serán reconocidos por el firmante, que es un gran lastre.

¡Salud!

No te voy a decir que no Gabriel y mas siendo tu buen conocedor de lo que te rodea pero por eso mismo hay que decir nombres, en manchuela, que considero se da la mejor expresion de esta variedad en nuestra comunidad se elaboran muy buenos vinos con esta uva, quizas menos "varietales" que este, en ello no entro porque no me considero con suficiente conocimiento para hacer una afirmacion tan severa, pero hasta ahora este es el que mas me ha convencido y ya he probado algunos, esto solo se soluciona de una manera, dandole al sacacorchos!!!

Si por ser de Andrés Iniesta abre caminos a otros bienvenido sea y no creo que sea solo el que firma porque el año pasado el corazón loco me pareció muy flojo aunque los motivos ambos los conocemos y se lo he dicho personalmente a Rafa.

Saludos