Sin ser muy amante de esta variedad, la verdad que es que este vino en concreto si que me convence.
De color amarillo pálido, destellos verdosos y dorados y lagrima de cierta densidad.
En nariz muestra fruta de tipo blanca de hueso, manzana verde, ligeros citricos e incluso algo de fruta tropical, tambien están muy presentes esas notas herbaceas tan caracteristicas.
En boca tiene una entrada fresca, con una acidez por encima de la media de esta variedad y con ese final amargoso tan caracteristico.
A tu "otro amigo" de Terrassa, creo que es el único Verdejo que le puedo poner encima de la mesa (por no decir de los pocos blancos que le "cuelo" en el paladar, jejeje...
Para mí, uno de los Verdejos indispensables de Rueda. Buena nariz; menos amargor típico varietal en boca y una acidez (ahí le has clavao) por encima de otros vinos de su D.O.
Abrazos.
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