Fino y elegante

Mejor añada que la anterior, mas fino, mas elegante.
Es de color amarillo pajizo con burbuja pequeña y constante.
En nariz aparecen aromas de bolleria y especiadas muy sugerentes,aromas de fruta blanca(pera, manzana) y fruta de hueso (melocoton), aromas citricos, a pesar de no haber visto la madera se aprecian aromas ahumados ( quizas del licor de expedicion ).
En boca es muy fresco, buena acidez, carbonico bien integrado, elegante, cremoso, seco, con final largo y amargo con recuerdos frutales y de frutos secos.
Aguanta muy bien una comida de principio a fin