Evoluciona muy favorablemente: bálsamo para la garganta

Una gran RCP.

Un vino distinto, joven pero con un toque de roble francés (4 meses) que lo hace distinto al resto.

Muy frutal, muchísimo, mucha juventud, aromas de moras, bayas del bosque, muy aromático, ligeramente especiado: clavo y algo de canela, menta, balsámicos, casi infusión para la garganta...

Menisco con ribete violáceo y con un ligerísimo reflejo teja. Capa media-alta.

Vino golosísimo, muy fácil de beber, entra fenomenal, de los que dejas la botella vacía sin darte cuenta. Postgusto y retronasal medio-largos y agradables a más no poder.

En Mayo, Junio y Julio (año 2010) abrí 3 botellas y estaba excesivamente frutal y joven, sin apenas botella, con taninos algo astringentes de más.

Actualmente, en Diciembre de 2010, ESTÁ EN SU PUNTO. Es decir, este vino, con 8-9 meses de botella, está perfecto para tomar ya. Taninos mucho más pulidos, más suaves, todavía muy joven, con acidez y grado alcohólico suficiente para aguantar en forma un par de años sin demasiados problemas (si se conserva a una temperatura de 12-14 grados que no le permita una evolución muy rápida).

Un excelente vino para diario, comidas informales e incluso para ocasiones especiales donde se demande un buen tinto telonero para el aperitivo que no desmerezca. Es de mis favoritos en joven-roble junto con Pago de los Capellanes y Mibal. Excelentes Riberas-Joven-Roble: Sembro, Pago de Capellanes y Mibal.

Estoy convencido que gustará a mucha gente, esta añada 2009 en la Ribera es IMPRESIONANTE.