Elegancia y falta de carácter???

Tras más de un año desde su primera cata y como la añada 2009 o 2006 , este Pisón sigue sin convencerme y se aleja en mi opinión de grandes añadas de antaño. La razón está clara( como señaló Nerea). Muestra la elegancia , equilibrio y finura de un gran vino y además con señas propias de identidad. En este sentido tiene pocos rivales. Pero parece faltarle como hacía antaño ( 98, 99, 01, 02....), su capacidad de impacto, esa sensación de gran vino, de vino sobresaliente y único que por ejemplo en 2005 y casi en 2007 nos hacía vibrar. Un vino elegante, equilibrado, complejo y a la vez potente e impactante. Yo en esta añada no lo he visto, incluso percibo una tanacidad algo más secante de lo habitual en estos vinos. En fín , esperaremos a probar 2010

  1. #1

    Revy 66

    El Pisón muestra su magia, como y cuando el quiere, el 2008 quizás no sea de las añadas mas placenteras, hedonistas, impactantes......., si hay que buscarlo un poquito, pero si eres capaz de encontrarlo, su magia te abducira como te paso en añadas anteriores.

    Conoces el calendario lunar, aplicado a la cata de vinos? Ayer día 19/01/13, era un día raíz, puede ser que esa tanicidad secante se debiera al día, solo digo que puede ser.....................

  2. #2

    Bilbis

    en respuesta a Revy 66
    Ver mensaje de Revy 66

    Pues, lo pruebo desde la añada del 98 y al principio me abducía, pero ultimamente............En fín a ver si sigo tu consejo lunar y vuelvo a ser abducido. Un saludo

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