Ya te daré un curso de como descorchar botellas con lacre... pensaba que tanto abrir borgoñas a diario ya sabrías. ;)
Elegante
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Estupenda presentación en botella borgoñona(aunque el lacre tiene peligro de caer al vino).
Sorprende lo disfrutable que está ya este vino, con un paso por boca muy integrado, con buen peso, unos taninos sedosos, una madera muy en segundo plano y una rica fruta con notas lácteas.
En nariz se mostraba algo tímido, fruta roja, lácteos....pero nos lo bebimos tan rápido que creo que no le dimos tiempo a expresarse.
Guardaré un tiempo la otra botella que me queda, para ver cómo se desarrolla en nariz.
Muy buen vino del amigo Alfredo.
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en respuesta a Alfredo_Maestro Ver mensaje de Alfredo_Maestro El único borgoña con lacre que tengo es un Leroy, que todavía no he abierto ;-)
Me encanta la presentación del vino, incluido el lacre, aunque un poco sí que cayó dentro.
Me sorprendió lo integrado que está ya el vino, con tan poco tiempo en botella.
Un abrazo. -
en respuesta a Jose_J Ver mensaje de Jose_J Porque mis barricas miman el vino, no lo violan.
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en respuesta a Alfredo_Maestro Ver mensaje de Alfredo_Maestro Bien dicho, para saborear madera, mejor chupar un trozo de pino en vez de vino.
Seguiré probando el resto de tus vinos.
Un abrazo.