Menudo coupage

Menudo coupage, estan casi todas las variedades gallegas.
Es un vino que evoluciona muy bien en copa, con paciencia y tiempo se disfruta de el.
En principio en nariz es platano total, despues salen aromas de frutas blancas (manzana), aromas herbaceos, muy destacados los aromas de frutos secos (cacahuetes), y los aromas de crianza, tostados ahumados y todo sobre un fondo mineral.
En boca es seco, mineral, con buena acidez, fresco, citrico, aparecen otra vez las notas frutales y de la madera, final medio y seco.