Dominique Laurent- Morey Saint Denis 1er Cru " Clos de la Roche" 2001
Dominique Laurent- Morey Saint Denis 1er Cru " Clos de la Roche" 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Varietales:
Pinot Noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.77
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
Opiniones de Dominique Laurent- Morey Saint Denis 1er Cru " Clos de la Roche"
OPINIONES
3

Capa baja, reflejos marrones.
El vino está en su momento óptimo de consumo, en el tramo de vino maduro.
Los taninos dulces y decadentes, el tacto de terciopelo, aromas terciarios interesantes y agradables, aunque no muy complejos, algunos lácteos al final.
Muy elegante, tanto en nariz como en boca.
Precio justo.

Capa baja, rubí con reflejos amarronados.
Aroma muy mineral(tierra, fósforo...), especias, pero el aroma a fósforo permanece sobre el resto. Cuando llevamos media botella bebida, aparece un tramo olfativo muy interesante, por este orden: costillas a la barbacoa, flores frescas(gladiolos), rosas secas....pero más tarde vuelve a la fase fosforada.
En boca, taninos pulidos, conserva una buena acidez, cuerpo medio. Se bebe bien.
Algo penalizado por el exceso de aroma a fósforo, que enmascara la mayoría del tiempo al resto de aromas.

Aroma especiado, de frutos rojos, flores secas, mineral(fosforo,, caliza, hierro...)
Muy borgoñon, con aromas delicasos, sutiles, algo decadentes, elegante...
Buen vino, maduro, no creo que mejore en botella, igual evoluciona, pero ya ire contando las 4 botellas que me quedan.
Elegantemente decndente.....pocos vinos pueden definirse así....

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