Diel de Diel 2009
Diel de Diel 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Alemania
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Pinot Blanc 60%, 30% Pinot Gris, Riesling 10%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.73
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Diel de Diel
OPINIONES
3

Color amarillo pálido con destellos dorados, limpio y brillante.
La nariz es de intensidad media, notas cítricas, fruta blanca madura, notas florales, algún toque herbáceo y mineralidad.
En boca tiene muy buena entrada, fresco, excelente acidez, buen paso por boca, muestra cierta untuosidad y notas amargosas que preceden a un final de longitud media. En retrogusto dominio de las notas cítricas y de fruta madura.
Interesante vino mezcla de variedades que destaca por su frescura y por su excelente acidez que lo hacen buen compañero de la comida.
Hoy lo he disfrutado con buenos entrantes y una paella de necoras y gambas. Gracias Juanjo por el detalle.

Como bien comenta Juanjus es uno de los básicos de la gran bodega Diel. En nariz es muy limpio si bien su fuerte es en boca. Con una acidez muy equilibrada, mineralidad presente ya en un 2009 y unos toques de fruta un poco más madura y menos cítrica como melón blanco hacen que te descoloque un poco por su juventud pero su buen equilibrio. Largo invita a beber.
Muy buena forma de iniciarse con los vinos de esta bodega, habrá que probar los GG...

Nos encontramos ante uno de los vinos básicos de la bodega pero no por ello menospreciable, emocionante combinación de variedades que dan lugar a una excitante explosión de cítricos, matices de melón, algo de flores también presentes en nariz, exquisita cremosidad y toques avainillados provenientes de la Pinot Gris, mineralidad pronunciada también.

Una versión seca irresistible puesto que en boca se comporta como el motor de un coche, frío al principio, pero con un recorrido suave, la boca se llena de crema para terminar con un ácido recto y refrescante.

Impresionante la combinación!!!

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