Un enigma sin solución ...

      Podemos amontonar palabras sobre palabras, tratando de analizarlo con pelos y señales, este vino sigue siendo misterioso y lo seguirá siendo.

      Su color - que oscila entre el cobrizo y el anaranjado - es siempre sorprendente incluso para sus más asiduos amantes y atrae todas las miradas. Desprende aromas enigmáticos - a la vez frutales y polvorientos - muy similares a los que podemos encontrar en un armario de mermeladas : roble viejísimo impregnado de olores a frutas confitadas y a azahar. Una acidez fenomenal decuplica la potencia de los sabores rebosantes de juventud que explotan en el paladar : predominan las notas de ciruelas pasas, de té Earl Grey, entremezcladas con otras más amargas pero infinitamente más discretas que recuerdan a las endrinas en aguardiente y a las habas de cacao.

     ¿ Rosado Gran Reserva ? Sí : permaneció en barrica durante cuatro años. Parece una broma en una época en la que seis meses bastan para elaborar este tipo de vino pero, siguiendo los antiguos métodos de crianza , López de Heredia no hace nada igual que los demás : el resultado es que semejante rosado se sitúa al mismo nivel de calidad que sus tintos o sus blancos y que - por razones que se nos escapan - la bodega ha suspendido la elaboración del producto hasta la añada 2008.

  1. #1

    Franjomomos

    Disfraz, maravillosa nota y descripcion de este Tondonia Rosado del cual voy detrás de el y no hay forma de encontrar. Quiero preguntarte si este lo habias conseguido hace ya tiempo o has tenido la suerte de encontrarlo hace poco, y he preguntado en tiendas de toda España donde se que se vendia a finales del 2012 y todo agotado. Ponte en contacto conmigo para comentar el tema porfavor. Mi nick en Verema es franjomomos, pero mi correo es este; [email protected]. Espero noticias tuyas. Gracias.

  2. #3

    Franjomomos

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    Alain, que Maravilla! Y que premonición que pensaras asi, fue en Grauonline, joooooo! Alguna vez he comprado por web y en tienda fisica. Tengo que pedirte un favor, no se la cantidad que llegastes a Comprar, ni la que ya te hasbebido ya, creo que por tus catas han sido 2..... me podrias vender una para probarlo? Llevo detrás de el hace mucho tiempo, y la espera para probar el siguiente hasta el 2018 se hara eterno, yo soy de Cerdanyola (Barcelona), ten el detalle conmigo y hazme llegar una botella, te estare eternamente agradecido. Espero tus Noticias y que sean positivas. Te dejo mi num. De movil por si kieres comentarme algo por whatshap o llamada, un saludo y Gracias. Siscu: 680950889

  3. #5

    Franjomomos

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    Jajajajaja......diria otra cosa yo.. mentalidad y corazon de........ Que las Disfrutes, que seguro que lo harás. Gracias por contestarme, al menos debia intentarlo. Saludos Alain.

  4. #6

    Disfraz

    en respuesta a Franjomomos
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    No me gustan los usuarios que hacen cumplidos pero que tienen una idea en cabeza : adulan para obtener una recompensa, al límite de lo grotesco. Me remite a la fábula de La Fontaine, titulada " El cuervo y el zorro." Por desgracia para ti, conozco mis clásicos y, encima, tengo 69 castañas : el zorro - demasiado joven y carente de educación - puede irse al diablo. La venganza es un plato que se sirve frío, dice el refrán popular : un cuervo francés - aunque viejo - puede esperar cuatro años antes de decirte las verdades del barquero.

    Hasta nunca / A.

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