Referencia en Calatayud.

Botella tomada en restaurante.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete violaceo y lagrima fina que tiñe ligeramente la copa.
En nariz muestra fruta negra, sobre todo ciruelas,torrefactos y ahumados,canela y vainilla, madera fina, notas lacteas, balsamicas y minerales.
En boca tiene buena entrada, con cuerpo, afrutado, vuelven las notas tostadas y especiadas de la nariz, taninos presentes pero bien integrados, un pelin de acidez marcada, dejando un postguto bastante largo, algo amargoso y mineral.
Me ha gustado.

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