Vino Patio Joven 2009

Nariz muy compleja, frutos rojos y negros, ligeramente licoroso. Un fondo de sutiles balsámicos, de regaliz y monte bajo(fungico).
Entrada con chispa, muy frutoso, de matices auvados y ligero amargor final, con atisbos de sequedad.

Color picota oscuro, capa media-alta y brillante.
En nariz mucha fruta (ciruelas, fresa, frambuesa) predominan los frutos rojos y algo de violeta.
En boca es fresco y se nota mucho los frutos rojos. De hecho después de una entrada suave hace una explosión y es pura fruta.
Creo que es un vino con una excelente RCP e ideal para tomarlo con embutidos, pan con tomate, picoteo...

... en modo salvaje. Tanto que es casi mejor dejarlo para otro momento. Horas después ya no hay rastro de estas notas vegetales y se muestra más amable, como las botellas anteriores. Suave y uvoso. Es un vino joven agradable aunque echo a faltar acidez.

Botella borgoñona moderna , creo que es el modelo expresión , muy oscura , tapón de corcho natural de conglomerado, con serigrafía generalista . La etiqueta ....... pues aparte del nombre y los grados , tiene menos referencias que un inmigrante en Puerto Banús .

A la vista es de un picota granotoso , de capa media-alta-alta y un destelleante violáceo en el menisco . Brillante y con rápida lágrima poco tintante .

En nariz hay fruta negra ( moras , grosellas … ) , notas balsámicas , café y tabaco rubio inglés ( aromas más punzantes que el americano ) , envolvente nariz .

La boca es carnosa en el ataque , tiene volumen y amplitud , sabroso y bien estructurado , sin aristas , ligera acidez final … ¡¡¡ Muy rico en boca !!! .

Cuando abrí la botella serví una copa y a continuación le puse el Spinwine y serví la segunda copa con el artilugio y la verdad es que abrió mucho la nariz de la copa del artilugio , así pues ha estado en el botellero con el Vacuvin durante 4 días y no ha perdido nada de sus buenas sensaciones tanto en nariz como en boca .

Vino joven muy recomendable , frutoso en nariz y boca , denso y fácil de beber . ¡¡Juventud divino tesoro!! .

Los porcentajes de este vino son un 75 % de Tempranillo , un 10 % de Syrah , un 5% de Graciano y una aportación de un 10 % de Airén . Imagino que esta mezcla tiene una motivación , mas o menos , para que la Tempranillo y la Syrah le dan color , fruta y cuerpo al conjunto y la Graciano y la Airén le aporten la fuerza y estructura , si es así ...¡¡¡ Conseguido ...!!! .

http://img543.imageshack.us/img543/24/img1893l.jpg

http://img696.imageshack.us/img696/7647/img1894y.jpg

Toneladas (¡pero toneladas!) de aceitunas negras y algún caramelo de violetas, casi inexistente toque herbáceo al final. Esférico y pulidísimo. Con un toque uvoso que me recuerda a la mistela de Josefina Piñol.

http://www.youtube.com/watch?v=kPsmnoDE35U

Fruit versus herbaceous hints. Tough combat and you in between. Ouch! But when you give time and allow Patio breathing (all of them) they change absolutely. Fruit wins, plum, dense and dark, but not overrippen, keeping a touch of freshness and herbaceous are overlapped finally. Nice sample of young wine.

http://www.youtube.com/watch?v=kPsmnoDE35U

Y tú ahí enmedio de ambos. A un lado la fruta y a otro las notas vegetales. Luchan fuerte, pero ahí te encuentran. ¡Ay! Pero los Patio son así, que les das tiempo y aire y se transforman. Gana la batalla la fruta, la ciruela, que se muestra densa y oscura, pero sin resultar pesada, mantiene un toque de frescor y por detrás quedan las notas vegetales.
Un ejemplo agradable de vino joven.