Mineralidad y buena estructura

Color picota granatoso, ribete del mismo color y capa alta.
La nariz es de buena intensidad tras adecuada aireación, fruta negra, notas balsámicas, recuerdos vegetales, tostados y notas de la crianza sobre marcada mineralidad.
En boca tiene buena entrada, muestra frescura, resulta amplio, buena acidez, taninos pulidos, goloso y de buen paso, bien estructurado, equilibrado en boca aunque la fruta como se ha dicho domina el cojunto. Buena longitud.
En retogusto vuelven las notas de fruta negra sobre notas de la crianza y mineralidad.
Es mi cata 500, ya empieza a ser un número interesante.

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