FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Chardonnay
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.4
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Desconocido
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Opiniones de Domaine Bouchard Pere & Fils Mersault Genevrieres
OPINIONES
1
Domaine Bouchard Pere & Fils Mersault Genevrieres
Domaine Bouchard Pere & Fils Mersault Genevrieres 2004
Germans Ibor
07/03/10 20:48
Fecha cata:
05/03/10
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
5,0
VISUAL: Amarillo dorado.
OLFATIVA: Alta intensidad, una crema de natillas, mantequillas, brioche, bollería, madera muy noble. Poco a poco va evolucionando hacia la mineralizad, ya que es la zona más mineral de la Borgoña. La mineralizad se integra armónicamente con el resto de aromas creando una nariz envolvente, mineralizad representada por puntas de grafito. Acaba dando tofees y caramelo quemado, una delicia de nariz
GUSTATIVA: Equilibrado, redondo, gran paso por boca, muy largo y persistente. Untuoso, cremoso, con acidez muy marcada, con postgusto a madera y tofees.
65€ aprox.
Producción de unas 4.000 botellas