Que buena pinta! El 2004 que esta ahora en venta tiene también trazas de envejecer estupendamente.
Viña Tondonia tiene un brillo que ha eclipsado a los demás "hermanos" como bien comentas; en tintos también ha pasado con Viña Bosconia
Saludos
Sólo para paladares entendidos ...
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Un poco eclipsado por Viña Tondonia e injustamente olvidado por muchos, Viña Gravonia no es un segundo vino : expresa su propio carácter, aunque es bastante difícil y desconcertante. Este 99 ha suavizado antes de tiempo la rudeza y austeridad natural de la viura.
De color amarillo dorado luminoso, ha logrado un equilibrio adecuado entre la fruta en sazón y el aporte de la crianza. Tiene una nariz intensa y bien definida en la que se superponen notas de albaricoque en almíbar, de bizcocho de membrillo y almendras, de toronjil y otras, más enigmáticas, que recuerdan a las uvas pasas, al mazapán y al parqué encerado. En boca, es un blanco singular, con una falsa redondez, graso pero sostenido por una marcada acidez, maravillosamente penetrante, dominado por un sabor a manzanas asadas pero tan deliciosamente amargo como un té verde japonés. Toques cítricos y levemente resinosos prolongan su final. ( PVP : 13 € )
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 " Nuestros blancos no son unos blancos entendidos por todo el mundo " suele decir María José López de Heredia : esta es la razón por la cual le pidió a Robert Parker que no catara sus vinos.
Gravonia 2004 - al igual que el 2001 - tiene mucha cuerda para rato : la mayoría de las veces, bebemos este tipo de vino demasiado pronto y demasiado enfriado.Con mi más cordial saludo / Alain