Vino El Reventón 2007

rico, rico, rico
a mi me gustan los vinos diferentes, que me sorprenden
este es uno de esos vinos
delicioso en nariz y mas en boca
fruta, cereza picota, toques de chocolate suave,
un bombon pero no una bomba
finura y elegancia
plas, plas, plas

Una garnacha que va evolucionando con el tiempo. Empezó por resaltar su potencia y complejidad y acabó siendo más elegante, integrado y sabroso. Le cuesta abrirse, pero consigue ser una gran garnacha en un lugar poco acostumbrado a esta variedad. Color cereza con una buena lágrima fina. En nariz, y después de una gran aireación, es fresco y especiado, con mucha fruta roja, mineral y balsámicos. En boca entra de forma intensa y potente, muy complejo, pero como he dicho elegante y sabroso. Buena acidez y un gran recorrido. Después de mis dudas, me ha encantado. Recuerda, es cierto, como dicen otros foreros a los vinos del Rhone sur.

Color cereza oscuro brillante.
Aroma de muy buena intensidad y bastante limpio a frutos negros, rojos y silvestres con excelente extracción y madurez, flores, vainilla, canela, minerales, toques de hierbas aromáticas, mentolados y regaliz, bastante complejidad y sobre todo toques de elegancia.
En boca es sabroso, el paso de boca es casi sedoso, con un equilibrio impresionante y con gran estructura, taninos potentes y dulces, el retronasal maravilloso con las mejores sensaciones de la nariz y el final muy largo y con mucha persistencia frutal y especiada.
GRAN VINO sin ninguna duda, aunque cueste 40 € tiene una excelente RCP.
El corcho muy bueno un 7,7
Lo volvere a catar dentro de unos meses que seguro que mejorará con el tiempo en botella.

En el mundo de las garnachas ,la cuenca mediterranea nos ofrecio joyas que sin duda forman parte de los grandes vinos del planeta tal como Rayas, Gauby,o otros sin nombrar.Procedente de las orillas del mare nostrum es inevitable que esta uva sea lo mas idoneo en estas tierras.Sin embargo el Reventon madrileño supo adaptarse a tierras nuevas y ofrecernos un vino jugoso tanto en nariz como en boca y a la par una frescura insospechable bajo estas latitudes.Una barrica muy bien integrada nos hizo pensar a una creacion francesa del rodano sur y supo competir en expresividad y finura con sus hermanos galos .Muylogrado espero repetir tal experiencia iberica para por fin pensar que de este lado de la frontera tambien hay frescura no aromatizada a la vainilla

Cereza de capa media alta borde granotoso, lágrima fina y sostenida. En nariz es fresco y especiado, derrocha fruta roja fresca y madura a raudales, monte bajo, mineralidad, balsámicos de calidad, con una barrica elegantemente integrada que le aporta muy buena conplejidad. La nariz de esta garnacha recuerda mucho a los vinos del Ródano Sur. En boca tiene un ataque intenso, potente, pero elegante a su vez, sedoso, equilibrado, balsámico, de cuerpo medio, tiene buena acidez y recorrido. Postgusto largo. Un vino para beber cajas y cajas, me ha encantado.

Es dificil catar y escribir 48-72 horas despues pero se mantiene seguramente la impresion general. Acostumbrado a garnachas, esta se desmarca, en matices de mayor sequedad, maderas y hierbas mas secas, menos voluminoso y menor potencial que las garnachas de calidad de nuestra tierra pero con matices muy finos, mas sutiles, hierbas, rastrojos de hojas y maderitas. Frutal tambien sin lugar a dudas. Me recordo a mermeladas de tomate y a pimienta negra. Curiosa garnacha en el centro de España. La barrica es francesa, y su nombre...un homenaje a nuestra primera sociedad gastronomica, ya extinta, casualmente del mismo nombre. Tercer vino catado esa tarde. Precio en torno a 35-40 euros

No ocupó este vino seguramente, el espacio temporal adecuado ( si espiritual)para su correcta valoración. ´No obstante, se mostraba espléndido en su fructuosidad, algo silvestre, hierba, heno, tostados, integrado,elegante y fino. Boca suave , pulida, delicado, pero potente..Perfecto para el homenaje, perdurará.....