No me ha defraudado

Cereza intenso con ribete grana y capa media.
Finas notas de fruta roja madura, balsámicos, maderas nuevas, vainillas y ligeros tostados, todo ello de manera muy compacta, integrada y con buena intensidad.
En boca tiene un excelente ataque, es sabroso, fresco, esférico y con muy buena acidez. Sus taninos son dulces, maduros y muy integrados. El vino en esta fase se comporta muy bien, es aterciopelado, un punto mineral y nos deja un largo y grato recuerdo en retronasal.
Acompañó perfectamente un excelente arroz caldoso de pato.

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