Color ambarino oscuro, reflejos ámbar, brillante, algo turbio, densa y abundante lágrima.
En nariz hay predominio de los aromas dulces con buena intensidad con presencia de uva pasa, miel de flores, fruta tropical; tambiñen van apareciendo notas de crianza con especias (canela, vainilla), madera ajerezada, frutos secos tostados; todo muy equilibrado y profundo.
En boca es toda una explosión de dulces, acidez, flores, barricas ajerezadas, amielados, notas especiadas, frutos secos, chocolate negro, regaliz, caramelo.. Parece que está todo dentro.
De lo mejor conocido en generosos

Botella de diseño en formato de 500cc con vidrio negro y etiqueta eliptica. Muy buena presentación.
Visual: Ambarino oscuro, no es del todo cristalino. Densa y abundante lágrima
Nariz: Entrada dulce, cariñosa. Notas primeras de pasa y miel. Despues aparecen especias (canela, vainilla), madera (roble), frutos secos tostados y florales.
(Hubo momentos que me dio notas como si hubiera sido envejecido en cubas de Jerez)
Boca: ¡que empiece el espectaculo! Sorprendente, te atrapa con notas dulces para acabar en un postgusto seco y persistente. Entre medias, notas especiadas, frutos secos (almendra con piel), madera. Buena acidez. Lo acompañé con una sutileza de chocolate negro... no llegué a ponerme a la altura de Dios, pero le ví los pies.
Despues de Franco Battiato, el mejor siciliano que he conocido.