Vino q puede llegar a excelente

La botella posee una etiqueta minimalista de gran impacto, en blanco y negro q hace presentir la calidad del contenido.
VISUAL : color cereza picota con menisco cardenalicio, muy cubierto, de alta capa, limpio y brillante, con lágrima q tiñe la copa, aunque bastante delgada y poco glicérica, por la juventud del vino.
NARIZ : aromas intensos, de los primarios, de frutas rojas y negras como las frambuesas y las moras, de bolleria y de pan tostado en los secundarios, así como lácteos y yogurt de fresa, y en los terciarios encontramos mermelada de ciruela, vainilla y hierbas de sotobosque, una ligera mineralidad a óxido de hierro y algunas notas de chocolate,romero y ajedrea y especias como la canela y el clavo. A copa agitada el aroma de frutas negras en sazón es muy golosa.
BOCA: con entrada bastante potente, ligera astringencia q no molesta ni al paladar ni a la lengua, acidez alta para envejecer varios años, sabor a ciruelas, fresas y arándanos en sazón, pasa por la garganta sin darse cuenta, es fresco, y su retronasal es de varias caudalias. Es un vino q te invita a beber una y otra copa, sobre todo en la comida.
Encuentro q la RCP es buena por la calidad del Mestizaje 2008.
Llegará a excelente, con el tiempo, cuando sus taninos se hayan equilibrado

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar