Vista: Dorado pálido, ribete verdoso, limpio y brillante, burbuja intensa que desaparece al poco tiempo.

Nariz: Intensidad media, franco y limpio de aromas, lias finas, toques golosos, frutosos: ciruelas claudias; pan tostado.

Boca: Entrada golosa, graso, untuoso, vivo con una acidez perfecta, ligeramente amargo, sabroso, equilibrado, bizcocho. Final persistente y algo amargoso que le dá personalidad.