Antes de hablar del vino, comentar con que compañeros lidió. La Fleur Petrus 1998, Cos d'Estournel 1998 y Vega Sicilia UNICO 1998.

Este es el clasico buen Burdeos de buena añada y acierto en bodega para entender la materia prima, el vino que todos quisieramos conocer para comprar cuando sale a menos de 30 euros y dejarlo dormir una decada en la certeza de que en otra decada lo disfrutaremos "in crescendo".

Vista de clasicismo impecable, guinda cereza en el centro, capa media bien llevada para su edad y un menisco cereza con matices atejados de gran nobleza. Va para 15 años y lo demuestra en su aspecto de bello Saint Emilion.

Nariz de finura terciaria y delicadeza. Sus primeros matices de cueros y caja de puros, va derivando en toques de frutillas y confituras muy discretas y matizadas. Final de alianzas terciarias y especiadas.

Boca de encuentro grato, dulcificado por sus años de botella y la redondez de la Merlot, acidez fija y larga con fondos frutales y sabores a buen vino de crianza.

Es un vino en estado de gracia, no sé si se mantendrá 3, 5 o 10 años pero está para beber y disfrutar.

Dentro de la cata, era el vino para beber sin preocuparse de nada más, amable, sabroso, largo y perfecto compañero de un guiso matizado de especias.

Color burdeos de lágrima densa y ribete amoratado, capa alta y buena expresión aromática con frutos rojos en compota, especias (clavo, pimienta negra), con notas tostadas de madera fina y aromática, caja de puros y recuerdos de humo de chimenea.
En boca presenta buena entrada, con cuerpo, elegante, equilibrado y redondo, sabroso, con buena estructura a pesar de su edad, apreciación frutal y con un notable final y persistencia golosa.
Retrogusto balsámico y tostados.

Corcho en perfecto estado.
Color rojo burdeos, capa media-alta. No muestra evolución en el color.
Aroma intenso, con un bouquet muy agradable(especias, cueros, sotobosque, guindas en licor, vainilla....), pero el conjunto de aromas es mucho mas que cada uno de ellos por separado.
En boca, sencillamente delicioso. Taninos dulces, acidez adecuada, fruta madura, toques de barniz.... Vino redondo.
Es un vino que en estos momentos(13 años) está en un momento optimo de disfrute. Igual gana en complejidad con algún año más, ya que materia tiene para aguantar.
Vino para disfrutar, más que para meditar.
Comprado hace 3 meses por unos 25 euros, muy buena RCP.