Volvemos con el Riesling (P4R, la mejor apertura)

Mas menos de algo pero soberbio igualmente, con una acidez no tan dramática como la del 2007 no obstante bien integrada y con un abanico de sensaciones muy gratas. Los cítricos, el pomelo, limón verde (algo de mandarina), el albaricoque y notas de fruta de la pasión con un fantastico recuerdo a minerales, todo muy sencillo, buen recorrido, persistencia. Se impone un duelo. Vamos a ver esta semana que viene si los pongo juntos. Abierto hace 2 dias aun ahora está salivando, purificando el paladar.
(12€ CIF Canarias)