Mejor en nariz que en boca…..

Hace tiempo que digo que no me gusta el estilo de este vino, lo veo un vino sin mucha personalidad, pero para gustos hay colores, entiendo viendo las notas de cata que soy yo el que estoy equivocado….

Lo cierto es que el vino tiene una nariz que apasiona, esa fruta negra, esos tostadillos tan elegantes, chocolates, el café y notas balsámicas, pero después, no sé si el problema es que la botella estaba abierta del día anterior, pero la boca no acompaña a la nariz, es goloso, sedoso, buena acidez, buena persistencia en boca, retrogusto con cacaos y tostados, pero no destaca en ningún aspecto.

Le daremos otra oportunidad para ver si es un problema de esa botella o es un problema mío.