Cava interesante

Aunque no indica la añada si que lleva la fecha de deguelle, que ya es una garantia de consumo, elaborado con principios ecologicos.
En nariz la fruta esta muy presenta, aromas de manzana y pera,aromas florales, anisados y minerales, leves aromas de bolleria.
En boca el carbonico esta bien integrado, con una burbuja fina, tiene una entrada seca, buena acidez, fresco y con un final mineral y con notas amargosas.