Le tenia ganas a este cava, no es conocido pero tiene muy buena puntuacion en una de las guias mas influyentes del pais. No me ha drefaudado, lo unico que no me ha gustado es que tiene mucho carbonico.
Es de color amarillo pajizo,con gran rosario de burbujas. En nariz da aromas de manzana verde, frutos secos (almendra, avellana) y de panaderia y bolleria,tambien da notas de citricos. En boca es demasiado carbonico, tiene buena acidez, algo dulce, sin embargo tiene un final amargo com de almendras amargas, pero no disgusta.