VISUAL
Blanco oro viejo, claro, limpio con intensidad media. Está vivo en copa, con media lágrima rápida. Botella con muy buen packaging.
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AROMA
Intensidad media, con nitidez y limpio. No es muy expresivo. Notas de manzana, un poco dulce o asada. Hierbas de monte, poleo menta, pera y sidra. También huele a Cava!.
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BOCA
Sabor a cava....
Seco, mineral, con fruta blanca, acidez media, cuerpo medio (-), y un final corto. Estructura correcta. Sabores de pera, manzana, hierbas, tomillo. Puntas metálicas. La madera no se nota mucho, se disipa.
Es suave.