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Vino La Casilla Viña Estrecha 2007: Enorme y grande... Bobal que roza la perfección
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 9,2 10 |
Enorme y grande... Bobal que roza la perfección
AntonioJesus.AkatA 01/05/09 19:29
Fecha cata: 01/05/09
Un tinto mineral y tremendamente frutal, demuestra en gran dominio en las técnicas de vinificación por parte del joven enólogo Juan Antonio Ponce, quién pretende dejar que se exprese a este varietal y su suelo y zona como uva autóctona. Perfecto equilibrio entre fruta y crianza. Embaucadora su nariz, ricas notas de fruta roja perfectamente engarzadas con regaliz, especias y torrefactos. su exquisita acidez integra a la perfección su graduación, resultando fresco, buena estructura tánica, maduro y dulce.
