Cerrado

Catado junto a un Cap de Barbaria y un Anima Negra. Decantado por 3 horas.

Visual: Picota oscuro de capa muy alta... opaco. Parece que pinta bien.

Nariz: Bueno, pues va a ser que no. Más cerrado que un banco para dar crédito. Ligero aroma balsámico y medicinal. La fruta "missing in action". Lo dejamos para el final de la cata a ver si da señales de vida.

Paladar: Fino, frutal (ahora sí), tostados, bastante goloso pero ni de lejos como el 12 volts (gracias).

Cuando volvemos al final de la cata, la nariz sigue igual de cerrada o más. Ligera decepción, tenía ganas de ver que daba de sí este vino. Mejor no calificar por esta ocasión, ya que lo penalizaría.

  1. #1

    All I Oli

    Estoy todavía por la labor de probar el grande de la bodega (o sea, este). Haciendo un poco de comparación con los de Ánima Negra, debo de reconocer que en le caso de estos, me gustó casi más el AN/2 que el grande; más complicado de beber y enteder, creo, o por lo menos a mí.
    En cuanto al 12Volts (el cual hace tiempo que no pruebo), debo reconocer que me gustó bastante (vamos, como el AN/2); y creo o me temo que cuando llegue a probar este 4Kilos me suceda lo mismo: que se me atragante un poco más que no el hermano pequeño. Que opinas? creo que en los dos casos, los pequeños ganan a los hermanitos grandes (casi en RCP, facilidad de beber y no por ello falta de gracia).

    Saluts, macu!!

  2. #2

    Jordi F

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    Estoy contigo que el 12V y el AN/2 tienen una gran rcp.

    Lo que me llama la antención de estas bodegas es cómo de diferentes son el perfil del vino aún jugando con los mismos varietales básicos. Para mi, 4Kilos es (en base al 12v, porque ya ves que el 4K muy cerrado) un vino de perfil moderno, goloso, con cierta potencia aromática. En cambio AN, y sobretodo el hermano mayor me recuerda a vino clásico, diferente, de esos que ya no te encuentras. He probado el 2003 y 2006 y es un vino que cada vez me gusta más, y creo que está bastante por encima del AN/2, al menos en complejidad y en lo que te ofrece. De entre las dos bodegas me quedo con AN, pero claro ahí ya hablamos de gustos.

    A ver si algún día puedo resarcirme con otro 4kilos y formarme una opinión definitiva.

    Una abraçada.

  3. #3

    All I Oli

    en respuesta a Jordi F
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    Pues yo, de los cuatro, me faltaría probar el 4kilos, ya te digo. Entonces podría, en general, emitir un juicio real. Entonces, en cuanto a los grandes, decidiría. En todo caso, en una cata ciega que montamos en casa, tiempo ha, probamos un Ánima Negra creo recordar del 2005. Y el vino estaba tremendo...al día siguiente!! Durante la cata, no había manera de que se soltase...y alguno había que reservaba un trago, pasadas 2 horas, al menos.
    Desde luego, que todos tienen sus particularidades. En fin. Malos malos, ninguno. Buenos buenos...es otro cantar.
    En cuanto a los peques, con el AN/2, he repetido más veces, y creo que también me quedaría con éste; aunque reconozco que el 12 Volts también me resultó curioso. Diferente a muchas cosas, cuando esas cosas que pruebas normalmente son más típicas.

    Ens veiem aviat, vale??? Agur!!

  4. #4

    All I Oli

    en respuesta a Jordi F
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    De hecho podríamos hacer un día, AN vs 4Kilos, con los 4 vinitos...
    Uuuff...se nos acumula la "feina"!!!

  5. #5

    Jordi F

    en respuesta a All I Oli
    Ver mensaje de All I Oli

    Eh Eh! tot es posar-se hi! Bona idea.

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