De los que apetece...sin más.

Hola Wyllys, mañana igual abro una botella de este vino (estoy entre éste y un Dalmau 2002). Lo abrirías antes, lo decantarías o no le hace falta? Gracias anticipadas.

Feran

Hola amigo, los vinos de Marques de Murrieta son sencillamente geniales, así que el Dalmau es un excelente vino...y por supuesto lo consumiria antes que el Roda teniendo en cuenta la añada...no sea cosa que se nos pase algo la botella. En cuanto a la decantación, abiertamente me declaro partidario, ya que ayuda a los vinos en su aireación y consecuentemente empiezan a expresar todas las bondades que nos va a ofrecer mucho antes.
Un abrazo.
Pascual

Ok Pascual, muchas gracias por los consejos! Pues nada, caerá el Dalmau, jeje. Un abrazo,

Ferran

Bona nit Ferran, primero de todo,Felicidades.
Ese Dalmau necesita mucha aireacion,minimo un par de horas.
Espero que lo disfruteis,
Saludos

Ya diras, ya, pues no dejas de pasar de Poncio a Pilatos..ó sea entre excelentes vinos. Lo que te indica Maresme estoy de acuerdo...dale tiempo.
Un abrazo.

Tambien me gusta dejarlos mucho tiempo, pero al margen que con tiempo de aireación te ofrecen todo lo que tienen para darte, resulta especialmente atractivo seguir su evolución, con cambios constantes...una pasada.
Un abrazo.

No se esta añada,pero la 2001 da para muchas horas de disfrute,vinazo total.
Otro para ti.

Pues ha caído al final el Dalmau. Lo he tenido como una hora en el decantador. Muy buen vino, muy vivo, potente pero fino en la entrada en boca, en fin, que nos ha gustado mucho. Otro día el Roda I. Un abrazo,

Ferran

Hola Diego, gracias. Precisamente hoy estábamos de celebración, con toda la familia (mis padres y mis hermanos) por aquí. Y claro, pues nos hemos dado un pequeño homenaje. Un Egly-Ouriet grand cru con los entrantes, delicioso como siempre, y el Dalmau para el cordero al horno. En fin, estas cosas no se celebran muy a menudo :-D Un abrazo,

Ferran

Entre tanto "fregao" que estamos viviendo, hay que aprovechar los pequeños detalles pero grandes momentos que nos ofrece el disfrutar de estos temas.

Personalmente me gustan los vinos que mantienen buena estructura y potencia con el paso del tiempo. Me alegro que lo disfrutaras con ese excelente cordero al horno.