Brunus 2007

En esta ocasión se visualiza cierto precipitado y ya que el vino necesita airearse, es conveniente su decantación, aunque la botella tipo bordolesa dificulta el buen hacer de esa acción.
Visual: Color rojo cereza con el borde granate cardenalicio, de capa media, buena presencia de lágrima, arrastra color.
Olfativa: Buena intensidad aromática, se presenta muy fresco y frutal (moras) muy bien definidas, notas lácticas, ligero fondo tostado, vainillas, cocos. Al agitarlo se esconde algo la fruta se vuelve más avainillado, apuntes verdes, regaliz roja, notas dulces, licorosas, aparecen mentolados. No tan balsámico y fresco como la última vez.
Gustativa: Agradable ataque, de medio cuerpo, bien de acidez, secante, pero lo justo y te invita a tomar más, más bien fluido, largo con buena longitud, muy goloso, taninos pulidos pero no sedosos, final amargo con buena fruta y un punto de regaliz.