Y el asunto es que no se columbra el punto de declive ¿Habrá botellas de los años 20?
La fuerza de Macharnudo
NOTA DE CATA:
10.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Dorado intenso, limpio y brillante.
En nariz y tras una cuidada decantación para separar posos, se expresa con toda su rotundidad desde un primer momento. Notas de frutos secos, almendras y avellanas, trazas herbáceas y balsámicas, finas maderas, especias orientales, un marcado y nítido fondo mineral, flores secas, notas infusionadas, en fin, un vino de una enorme complejidad y marcada intensidad.
En boca confirma todos los registros uno a uno y nos muestra la fuerza del pago Macharnudo con toda su grandeza, es un vino amplio y profundo, fresco pero con peso, con una fina acidez y un paso portentosamente armónico, dejando en el final las sensaciones de frutos secos y trazas minerales, con un delicado tono amargoso en posgusto. Persistencia infinita.
Botella de los años 50 de uno de los vinos más cotizados entre las viejas joyas de Jerez, se trata de un fino amontillado del pago Macharnudo que tras el tiempo en botella ha ido redondeando sus formas y se ha hecho más mineral y sutil si cabe, pero con toda la fuerza que trasmite este pago. Lo situamos de forma indiscutible entre los más grandes vinos que hemos tenido el placer de probar.
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en respuesta a Álvaro Girón Ver mensaje de Álvaro Girón Bueno, esa pregunta se la podemos hacer a nuestro "cazador" de viejunos, creo que más antiguas de los 50 es complicado de encontrar, la verdad que estos vinos son como los dinosaurios: están extinguidos. Se ha guardado poco vino de Jerez y además por la cuestión meramente estética de las botellas gustan igual a los coleccionistas que a los que nos las queremos beber. Unos días después de disfrutar de esta maravilla el amigo Enrique me comentó que abrio un Fino Macharnudo La Riva de M. Ant. de la Riva también muy viejo y por lo visto no desmereció del Carta Blanca.
En fin, que esto de los jereces viejos engancha. Y habrá más.
Saludos,
Eugenio.