Vino isleño de categoría

Botella bordelesa de vidrio grueso y hombros altos, etiqueta cuidada pero sencilla, no hay contraetiqueta.
Cápsula correcta y corcho excelente.
Color rojo muy oscuro, capa alta, lágrima muy abundante, menisco morado.
Nariz concentrada y potente, rica en matices: incienso, fruta roja, compota, clavo, recuerdos de brandy,...
En boca es poderoso, pleno de cuerpo y taninos jugosos, muy sabroso y de correcto posgusto, pero no es su fuerte, me gustaría que permaneciera más en boca. Lo que es evidente es que su calidad pide otro trago.
Uno de esos vinos que acompaña bien una buena comida, pero que se disfruta también paladeándolo solo y con tranquilidad. Un señor tinto, de esos que se salen de lo corriente, lástima que sea tan caro.

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