Monolítico tinto prioratino

Guinda picota tapado, muy extraído con una lágrima tintada. Inconmovible, monolítico, telúrico, misterioso y difícil tinto. Cerrado, le cuesta comenzar a expresarse. Lentamente ofrece a cuentagotas notas minerales junto a sensaciones de hojarasca, sotobosque, trufa, turba, brea... Sin embargo es en boca donde mejor se expresa, con un paso que aúna frescor y firmeza a partes iguales. Especiado, muy seco, sabroso y nada dado a las concesiones. Profundo y oscuro como un pozo, telúrico, apasionante y dotado de una acidez cortante. Ojalá todos los vinos fueran como Les Manyes. PVP: 145 euros aprox.