Quien estuviera en la cueva con Hermann!

Amarillo dorado. Tiene una nariz expresiva, seria, inicialmente apenas muestra una callada mineralidad, con el aire aparecen notas de carácter maduro, sobre todo fruta con hueso. En boca viene lo mejor, con un buen ataque, unan acidez excelente, una delicada mineralidad, notable longitud y excelente frescura. Le quedan muchas historias por contar... ojalá me las vuelva a contar a mí....