Comentario

Hablar de O.Fournier es hacerlo de una Bodega con proyectos diversificados en Chile, Argentina y España, hablar de O.Fournier es nombrar a la Ribera del Duero, a Mendoza y a Maule. Lugares donde sus elaboradores han encontrado lo que buscaban, zonas que arropen y demuestren la tipicidad de sus uvas en la copa, con proyección y futuro. Desde sus etiquetas, hasta sus nombres demuestran esa complicidad con la innovación.

Cata

Buen cuerpo picota con ribete evolucionado. Pausado y tranquilo en nariz con frutos negros con toques especiados en boca muy elegante, correcta acidez, paso sedoso cargado de fruta con toques de almibar. La aireación resulta positivo para realzar los aromas procedentes de la crianza -ricos cafetales y especiados-.