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Vino César Príncipe 2006: Esperaba otra cosa
| Calidad-Precio: - 10 | 7,5 10 |
En la visual vemos un color picota sin brillo,ribete entre púrpura y marrón y lágrima uniforme con paso rápido por la copa.
Inicialmente nos da aromas a guindas en licor (no exentos de puntas alcohólicas)evolucionando a notas torrefactadas,regalíz con intensidad moderada.
Su paso por boca me ha parecido secante, un poco rudo,con una notable permanencia pero plano en matices.Bien de acidez pero tal y como dice el título esperaba algo más taimado,más rico en matices, más amable.
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05 de Agosto de 2012 (14:04)
Catado 24 horas más tarde de la misma botella y manteniendo esencialmente las notas de cata previas,le hemos encontrado algo más de profundidad en aromas;tabaco rubio,vainillas y también en sabores y matices lácticos aunque con la característica secante ya comentada. En esta "recata" le calificaríamos con un 8. |
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