Bodega del mes - Espelt Viticultors del Empordà
D.O. Empordà
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Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.

Vino César Príncipe 2006: Esperaba otra cosa


César Príncipe
Calidad-Precio: - 10 7,5 10
Nowhereman

Nowhereman 04/08/12 13:39

Fecha cata: 04/08/12

En la visual vemos un color picota sin brillo,ribete entre púrpura y marrón y lágrima uniforme con paso rápido por la copa.

Inicialmente nos da aromas a guindas en licor (no exentos de puntas alcohólicas)evolucionando a notas torrefactadas,regalíz con intensidad moderada.

Su paso por boca me ha parecido secante, un poco rudo,con una notable permanencia pero plano en matices.Bien de acidez pero tal y como dice el título esperaba algo más taimado,más rico en matices, más amable.

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Comentarios
1 Nowhereman
05 de Agosto de 2012 (14:04)

Catado 24 horas más tarde de la misma botella y manteniendo esencialmente las notas de cata previas,le hemos encontrado algo más de profundidad en aromas;tabaco rubio,vainillas y también en sabores y matices lácticos aunque con la característica secante ya comentada.

En esta "recata" le calificaríamos con un 8.