Algo astringente todavía

VISTA: Picota amoratado. Bien cubierto.
NARIZ: Potente. Muy vegetal. Especiado. Un punto cítrico. Notas claras de raspón de uva, vainilla, algo de regaliz amarga, pimienta y arándanos sin madurar.
BOCA: De elevada acidez, falta integración todavía. Se percibe astingente y vegetal en exceso. Un punto duro y difícil para algunos paladares.

Claramente este vino merece ser valorado en, almenos, 6 - 10 meses. Hoy no ofrece todo el potencial que creemos tiene, ya que falta sedosidad y elegancia en boca. Mejor su nariz, presentando una evolución larga en copa. Corcho justo y presentación digna por 12 euros. El tiempo dirá. Paciencia.

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