Amarillo oro. Burbuja fina, finísima. Intenso en nariz, complejo, elegante; se perciben notas a levaduras, pan negro, anís y frutos secos. En boca es excelso, sabroso y con un final largo, complejo y más que redondo. Un cava estupendo a pesar del precio. Volvería a repetir. El mejor cava que he bebido.
Gracias por la recomendación. Más que apuntada.
Rectifico lo de asequible. Es algo más caro... pero merece la pena probarlo ;-)
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