Primer contacto con esta bodega

Como a todos nos pasa en muchas ocasiones, hay bodegas que las vas dejando aún a sabiendas de ser magníficas, pues eso es lo que me ha ocurrido con esta bodega, la he ido dejando y no por falta de ganas, sino por falta de impulso y por no encontrarlo por las tiendas que habitualmente visito en Sevilla, pues bien, como no podía ser menos me ha encantado. Este vino es un vino con una vistosidas muy juvenil, la copa queda totalmente amoratada y la lágrima es muy muy glicérica.

En nariz es muy potente, de inicio me da mucas notas de frambuesas y cerezas confitadas, balsámico y algo de incienso en boca, su textura es buena, la acidez elevada que compensa ese marcadísimo carácter mediterráneo, voluminoso y largo, me ha sorprendido por lo marcado de sus notas a frambuesas en nariz y por el toque de incienso en boca.

Mejorará en botella donde se calmará y domará su potencia, aún así es un vino para disfrutar ya.

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