Algo desconcertante

En mi cata de hace 18 meses me gustó bastante.
Hace una semana compré un par de botellas en una enoteca murciana, de las clásicas. Se supone que debe haber problemas de conservación.
el primer día noté como un poco de carbónico, y aromas algo vegetales en el vino, que enmascaraban la fruta y las buenas sensaciones que suele ofrecer este vino. al segundo día, con vacucin, habían desaparecido esas sensaciones extrañas, dejando paso a la fruta bien madura, cuerpo medio, mermelada de ciruelas(y otros toques monastrelianos). lo único que quedaba un poco extraño era como un leve postgusto de cabernet no bien madura.
Eso fue la primera botella.
con la segunda, unos días despues, se reprodujo la misma secuencia en los dos días de cata.
Menos disfrutable que hace 18 meses, más plano(incluso el segundo día). no se si es mala evolución o mala conservación.