Mucha mejor experiencia que la anterior

Después de la fatal experiencia me alegro que ésta sea mejor, sin que pueda calificarlo de sobresaliente. Color rojo teja, menisco de color muy parecido, lágrima abundante. En nariz predominio absoluto de aromas secundarios y terciarios: serrín, fruta en almíbar, tabaco de pipa. En boca elegante, bien ensamblado, correcto posgusto. La única nota crítica es que lo encuentro delgado en exceso. Me quedan dos botellas en el armario bodega y ésta de la cual introduzco la nota de cata la he bebido en casa de un familiar, veremos qué tal están las que yo tengo. No las dejaré evolucionar mucho tiempo, pues este vino está ya muy evolucionado, pero en absoluto muerto como me ocurrió la vez anterior.

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